후쿠오카는 대한민국에서 가까우면서 많은 사람들이 여행으로 많이 다녀오는 일본의 도시 중 하나입니다.
저도 혼자 부산에서 비행기를 타고 후쿠오카를 홀로 여행다녀 온 적이 있는데, 도시 주변이 깨끗하고 부산과 비슷한 느낌이 들어 어색하지 않게 즐거운 시간을 보냈던 기억이 있습니다.
그 중 단연 일본의 맛있는 음식들을 맛보는 것이 일본 여행의 꽃이라고 생각합니다.
그럼, 다양한 맛집들 중 방문하면 후회없을 맛집 5곳을 추천해 드리겠습니다.
1. 치카에 후쿠오카 (Chikae Fukuoka)
치카에 후쿠오카(Chikae Fukuoka)는 후쿠오카 시 중앙구 다이묘에 위치한 유서 깊은 일본 전통 요리점입니다.
1961년에 설립되어 60년 이상의 역사를 자랑하는 이 레스토랑은 신선한 해산물과 정통 일본 요리로 유명합니다.
후쿠오카를 방문하는 관광객들과 현지인들에게 모두 인기 있는 레스토랑이며, 특별한 날이나 비즈니스 접대, 가족 모임 등 다양한 목적으로 이용할 수 있는 고급 일식당입니다.
개인 룸 이용 시 예약이 필수이며, 일반적으로도 사전 예약을 추천합니다.
1) 특색
- 대형 수조: 12미터 길이, 3미터 너비, 1.2미터 깊이의 대형 수조에는 30종 이상의 생선이 헤엄치고 있어 '수족관 레스토랑'이라는 별명을 얻었습니다
- 전통적 분위기: 기모노를 입은 직원들과 전통 일본 가옥 스타일의 인테리어가 특징적입니다.
- 다양한 좌석: 카운터 좌석, 다다미방, 개인 룸 등 다양한 형태의 좌석을 제공합니다.
2) 메뉴
치카에 후쿠오카는 계절에 따라 변하는 가이세키 요리를 중심으로 다양한 메뉴를 제공합니다
- 신선한 사시미: 계절별 생선으로 만든 사시미
- 모츠나베: 소 내장 전골
- 멘타이코 요리: 후쿠오카 특산품인 명란젓을 활용한 다양한 요리
- 튀김 요리: 제철 채소 튀김
- 계절별 특선 요리: 봄에는 조개탕, 가을에는 송이버섯 요리 등
3) 가격대
- 점심 8,000~12,000엔
- 저녁 8,000~22,000엔
4) 영업시간
- 월요일~금요일: 17:00~22:00
- 토요일: 11:30~22:00 (점심 시간: 11:30~15:00)
- 일요일: 11:30~21:00 (점심 시간: 11:30~15:00)
5) 주소 : 810-0041 2-2-17, Daimyo, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka-ken
6) 가장 가까운 역 : Akasaka Station (177m), 니시테츠후쿠오카 (텐진) (732m)
7) 홈페이지 : http://chikae.co.jp/
福岡・博多の和食、会席料理 | 博多料亭稚加榮
福岡・博多の和食・会席料理の料亭「稚加榮」。料理人の目で鮮度や質を確かめ、本当に良い食材を使った料理をおいしく提供するとともに、お客様にお楽しみいただけるよう最高の接客を
chikae.co.jp
8) 전화번호 : +81927214624
9) 예약 : [TableCheck] https://www.tablecheck.com/ko/chikae
2. 이치란 (Ichiran)
이치란(Ichiran)은 후쿠오카에서 시작된 세계적으로 유명한 돈코츠 라멘 체인점입니다.
1960년 후쿠오카에서 '후타바 라멘'이라는 라멘 가게로 시작하여 1966년 '이치란'으로 이름을 바꾸었습니다.
1) 특색
- 독특한 식사 경험: 개인 부스에서 혼자 라멘을 즐길 수 있는 '솔로 다이닝' 경험을 제공합니다.
- 맞춤형 라멘: 고객이 스프의 농도, 기름기, 마늘, 파, 고기, 매운맛, 면의 굵기 등을 선택할 수 있습니다.
- 주문 시스템: 자판기에서 식권을 구매하고 주문서를 작성하여 개인화된 라멘을 주문합니다.
2) 추천 메뉴
- 기본 라멘: 980엔
- 이치란 셀렉트 3: 1,320엔 (추가 토핑 포함)
- 이치란 셀렉트 5: 1,580엔 (더 많은 추가 토핑 포함)
- 추가 토핑: 반숙 계란(140엔), 추가 차슈(260엔), 김(130엔) 등
3) 후쿠오카 주요 지점 주소 및 영업시간
(1) 이치란 나노카와점
- 주소: 후쿠오카시 미나미구 나노카와 2-2-10
- 영업시간: 10:00 - 05:00 (마지막 주문 04:45)
(2) 이치란 하카타 선플라자 지하점
- 주소: 후쿠오카시 하카타구 하카타에키마에 2-2-1 후쿠오카 센터빌딩 B2F
- 영업시간: 10:00 - 22:00 (마지막 주문 21:45)
(3) 이치란 캐널시티 하카타점
- 주소: 후쿠오카시 하카타구 스미요시 1-2-22 캐널시티 하카타 노스빌딩 B1F
- 영업시간: 11:00 - 22:00 (마지막 주문 21:45)
4) 홈페이지: https://www.ichiranusa.com/
ICHIRAN | Japan's #1 Tonkotsu Ramen Restaurant
Get the authentic Japanese ramen experience in New York City. Sit in our solo dining booth and enjoy your customized tonkotsu ramen in peace.
www.ichiranusa.com
3. 스시 타로 (Sushi Taro)
스시 타로(Sushi Taro)는 후쿠오카 하카타구 고쿠쇼마치에 위치한 미슐랭 1스타 스시 레스토랑입니다.
이 레스토랑은 전통적인 에도마에 스시 스타일과 혁신적인 요리법을 결합하여 독특한 다이닝 경험을 제공합니다.
통적인 스시를 현대적으로 재해석한 요리를 맛볼 수 있어, 후쿠오카를 방문하는 미식가들에게 인기 있는 레스토랑입니다
1) 특색
- 분위기: 세련되고 아늑한 인테리어, 8석의 카운터 좌석 제공
- 예약: 인기가 많아 사전 예약 필수
2) 추천 메뉴
- 오마카세 코스: 10,800엔 (세금 포함)
- 구성: 5-7가지 요리와 11개의 스시 (매일 변경)
- 특징: 계절에 따라 변하는 신선한 해산물 사용
4) 영업시간
- 월요일~금요일: 18:00~22:00 (Last Order : 21:00)
- 토요일: 11:30~22:00 (점심 시간: 11:30~15:00)
- 일요일: 11:30~21:00 (점심 시간: 11:30~15:00)
5) 주소: 1F Grace Gion, 5-8 Gokusho-machi, Hakata-ku
6) 전화번호: +810924091124
4. 하카타 하나미도리 (Hakata Hanamidori)
하카타 하나미도리(Hakata Hanamidori)는 후쿠오카에서 유명한 미즈타키(닭고기 전골) 전문점으로, 후쿠오카의 대표적인 전통 음식을 경험할 수 있는 곳입니다.
이 레스토랑은 신선하고 고품질의 닭고기를 사용하며, 뛰어난 맛과 정교한 요리로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.
하카타 하나미도리는 정성스럽게 준비된 미즈타키와 고급스러운 분위기로 후쿠오카의 전통 음식을 제대로 경험할 수 있으며, 따뜻하고 깊은 맛의 국물과 신선한 재료로 만든 요리를 통해 일본의 미식 문화를 느껴볼 수 있습니다.
1) 특색
- 미즈타키 전문점: 미즈타키는 닭고기와 채소를 천천히 끓여낸 국물 요리로, 후쿠오카의 전통 음식 중 하나입니다. 하나미도리는 닭고기 본연의 풍미를 살리기 위해 국물에 별도의 조미료를 넣지 않는 것이 특징입니다.
- 자체 브랜드 닭고기 사용: 레스토랑은 자체적으로 키운 '하나미도리'라는 브랜드 닭을 사용합니다. 이 닭은 해초와 허브 성분이 포함된 특별 사료로 키워져 감칠맛이 뛰어납니다.
- 전통적인 분위기: 일본식 인테리어와 기모노를 입은 직원들이 전통적인 분위기를 제공합니다. 개인실도 마련되어 있어 가족 모임이나 비즈니스 접대에도 적합합니다.
- 다국어 메뉴: 영어, 중국어, 한국어 메뉴가 제공되어 외국인 관광객도 편리하게 이용할 수 있습니다.
2) 추천 메뉴
(1) 미즈타키 코스 (Mizutaki Course)
- 구성: 닭고기(다진 고기, 필렛, 간), 채소, 죽 또는 짬뽕 면, 피클
- 가격: 약 3,700~6,400엔 (코스 종류에 따라 다름)
- 특징: 국물이 깊고 깔끔하며 마지막에는 죽이나 면을 넣어 마무리.
(2) 하나미도리 치킨구이
- 가격: 약 630엔
- 특징: 숯불로 구워진 닭다리살로 풍부한 향과 부드러운 식감을 자랑합니다.
(3) 명란젓 요리 (Mentaiko Dishes)
- 가격: 약 920엔
- 특징: 후쿠오카 특산품 명란젓을 활용한 다양한 요리를 제공합니다.
(4) 튀김 요리 (Fried Chicken)
- 가격: 약 650엔
- 특징: 가볍고 바삭한 튀김옷에 촉촉한 닭고기가 어우러진 요리.
(5) 하나 코스 (Hana Course)
- 구성: 전채요리, 사시미, 미즈타키, 디저트 등 풀코스 제공
- 가격: 약 5,000~6,000엔
3) 지점 정보
하카타 하나미도리는 후쿠오카 내 여러 지점을 운영하며 주요 지점은 다음과 같습니다
(1) 하카타역 치쿠시구치점
- 위치: 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 히가시 1-14-1 아파호텔 하카타역 치쿠시구 센트럴 1F (하카타역에서 도보 5분 거리)
- 영업시간: 점심 11:30~15:00 / 저녁 17:00~22:00
(2) 텐진점
- 위치: 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 이마이즈미 1-20-2 텐진 MENT빌딩 B1 (니시테츠 텐진역에서 도보 5분 거리)
- 영업시간: 점심 11:30~15:00 / 저녁 17:00~24:00
(3) 기온점
- 위치: 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 기온마치 3-6 IS빌딩 1F・2F (쿠시다 신사 근처)
- 영업시간: 점심 11:30~15:00 / 저녁 17:00~24:00
4) 홈페이지 : https://www.hanamidori.net/
水炊き博多華味鳥｜トリゼンダイニング株式会社
銘柄鶏「華味鳥」の飼育から調理まで一貫して行うからお届けできる味と品質、水たき料亭「博多華味鳥」です。また、贈り物にご自宅用に「水炊きセット」の通信販売も。
www.hanamidori.net
5. 야키니쿠 누루본 (Yakiniku Nurubon)
야키니쿠 누루본(Yakiniku Nurubon)은 후쿠오카 하카타역 근처에 위치한 유명한 야키니쿠(일본식 바비큐) 레스토랑입니다.
야키니쿠 누루본은 고품질의 와규와 정통 한식을 함께 즐길 수 있으며, 후쿠오카를 방문하는 관광객들에게 인기 있는 맛집입니다.
전문성 있는 주방장들이 선별한 최상급 와규와 다양한 요리를 맛볼 수 있어 특별한 식사 경험을 원하는 분들에게 추천합니다.
1) 특색
- 소 한 마리를 통째로 구매하여 다양한 프리미엄 부위를 제공
- 40년 이상의 역사를 가진 와규 유통업체에서 운영하는 레스토랑
- 숙련된 주방장이 엄선한 고품질 와규 사용
2) 추천 메뉴
- 와규 스테이크, 야키스키, 특선 우설 등 다양한 와규 요리
- 한식 메뉴도 제공 (김치, 비빔밥, 부침개 등)
- 코스 요리 및 단품 메뉴 선택 가능
3) 가격대
- 점심: 1,000~3,000엔
- 저녁: 5,000~14,000엔
4) 시설 및 분위기
- 총 94석 규모
- 개인실, 단체석 등 다양한 좌석 옵션 제공
- 깔끔하고 편안한 분위기의 레스토랑
5) 영업시간
- 평일: 아침 6:30~10:00, 점심 11:30~14:30, 저녁 17:00~23:00
- 주말 및 공휴일: 아침 7:00~10:00, 점심 및 저녁 11:30~23:00
6) 주소 : 후쿠오카현 하카타구 하카타에키 히가시 2-2-4 JR 큐슈 호텔 블라썸 후쿠오카 지하 1층 (하카타역 지쿠시구치에서 도보로 2분 거리에 위치)
7) 예약: https://tabelog.com/kr/fukuoka/A4001/A400101/40063420/
Hakata Yakiniku NURUBON - 하카타/야키니쿠/예약가능 | Tabelog
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tabelog.com
위에 맛집들은 후쿠오카의 다양한 음식 문화를 경험할 수 있는 곳들입니다.
각 레스토랑의 특색과 추천 메뉴를 즐겨보시기 바라며, 인기 있는 장소들이기 때문에 가능한 사전 예약 또는 빨리 움직이는 것을 추천드립니다.
감사합니다.